Besonders empfehlenswert für Kinder! Zutaten für ca. 35 Stück: 14 Stk. getrocknete Marillen 1 EL Honig 160 g gemahlene Mandeln
Statt Marillen können auch andere Trockenfrüchte verwendet werden. Die Fruchtbällchen eignen sich ideal als kleines Weihnachtspräsent.
Dieses Rezept stammt aus der Broschüre „Richtige Ernährung für mein Kind – leicht gemacht“ vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).
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Die verwendete Literatur finden Sie im Quellenverzeichnis.
Quelle: www.gesundheit.gv.at: Fruchtbällchen - Gesunde Rezepte