Besonders empfehlenswert für Berufstätige! Zutaten für 2 Portionen:Für die Spießchen: 1 Banane 1 Apfel 1 Pfirsich 100 g Weintrauben Für die Sauce: 250 g Joghurt (1%) etwas Limettensaft 1 TL Honig Minzeblätter
Dieses Rezept stammt aus der Broschüre „Richtige Ernährung im Büroalltag“ vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).
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Die verwendete Literatur finden Sie im Quellenverzeichnis.
Quelle: www.gesundheit.gv.at: Fruchtspießchen - Gesunde Rezepte