Besonders empfehlenswert für Kinder! Zutaten für 6 Stück: 125 g Hirse 200 ml Gemüsesuppe 100 g Magertopfen Salz, Pfeffer 100 g Zucchini 2 Frühlingszwiebeln 2 Eier 100 g geriebener fettarmer Käse
Dieses Rezept stammt aus der Broschüre Richtige Ernährung für mein Kind – leicht gemacht vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).
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Die verwendete Literatur finden Sie im Quellenverzeichnis.
Quelle: www.gesundheit.gv.at: Hirsemuffins - Gesunde Rezepte